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米粉增筋劑
發(fā)布時(shí)間: 2020/7/18 14:33:23 被閱覽數(shù): 2927 次 來源: 徐州耀強(qiáng)食品科技有限公司

主要成分:海藻酸鈉,乳化劑,磷酸鹽等
產(chǎn)品特點(diǎn):提高機(jī)械可操作性,擠出的米粉條形好,白度好。耐煮,耐泡,不渾湯,不段條,口感爽滑筋道
使用范圍:沙河粉、米排粉,新竹米粉
使用方法將稱量好的增筋劑緩慢加入待使用的水溶液中,大約攪拌5分鐘至完全溶解,再加入定量的干淀粉,攪拌均勻便可投入生產(chǎn)
建議用量:0.1-0.3%(以干淀粉計(jì)算)
包裝規(guī)格:25公斤/
保 質(zhì) 期:12個(gè)月
儲(chǔ)存條件:密封存放于陰涼干燥處。拆封后的產(chǎn)品未使用完,請(qǐng)及時(shí)封口保存



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